In questo momento, ti portiamo…
Al momento…
1.creazione di una cuvée in team
Dove l’arte del vino incontra lo spirito di squadra.
A partire da 45,83€ a persona, IVA esclusa.
2. Buffet di firme
Lo Chef chiuderà l’anno con un esclusivo menù festivo a 69€/persona.
1. Diventa viticoltore per un giorno con Les Épicurieuses
Unisciti a Les Épicurieuses, specialisti in esperienze enologiche nel Beaujolais, per immergerti nell’arte dell’assemblaggio, creare la tua cuvée e celebrare lo spirito di squadra con una degustazione ricca di significato!
Un’attività amichevole e sensoriale ideale per concludere una giornata di studio, una riunione o un evento nelle nostre case di Lione.
A partire da 45,83€ a persona, IVA esclusa*.
*escludendo le aree privatizzate e i servizi di ristorazione
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.
2. Qual è ilbuffet tipico di ?
Poiché la condivisione è al centro dei nostri valori, quest’anno lo chef Thibaud Cither e la sua brigata offriranno una formula a buffet al Comptoir Cecil e al Comptoir Phénix.
INGRESSI
Foie gras e chutney fatti in casa, rillette di trota, terrina di carne tradizionale
PIATTI
Croque-Cecil con tartufi, vol au vent con funghi, pollame in salsa di panna e vino giallo, brochette di capesante, sorprese di cromesquis, patate alla griglia
FORMAGGIO
Selezione di formaggi stagionati
DESSERALI
Tronchetti di Yule e amaretti fatti in casa
Disponibile dal 1° dicembre al 31 gennaio solo per gruppi (da 5 a 30 persone). Si prega di prenotare con 15 giorni di anticipo. Il prezzo di 69€ (IVA inclusa) a persona non include le bevande e l’affitto della sala*.